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厨师卢卡的春卷
率厨师卢卡的春卷
平均评级4
24票。
菜谱的信息
类别:开胃菜
食谱由:厨师卢卡·德拉之家
成分
1磅猪肉糜、野猪、牛肉或鸡肉
一杯切碎的蘑菇
2杯薄削减绿色卷心菜
1杯胡萝卜切成丝
3 - 4瓣大蒜
一杯切碎的葱
1拇指大小的一块生姜
1汤匙有机椰子氨基酸(或酱油)
1汤匙芝麻油(或橄榄油)
未成熟的1汤匙米酒醋
1汤匙香菜
1/2茶匙红辣椒片
2茶匙盐
1又1/2茶匙胡椒
1汤匙椰子油
地球平衡®1汤匙黄油替代品或椰子油
方向
加1汤匙的黄油或椰子油不粘煎锅,炒蘑菇和红辣椒粉,直到蘑菇煮透,但不是褐色。然后设置你的混合物。在一个大的碗里把肉、卷心菜、胡萝卜、椰子心灵、芝麻或橄榄油,米酒醋,生姜,大蒜,葱,香菜,盐和胡椒。用手混合在一起,然后加入煮熟的蘑菇和红辣椒。
建立一个大宽碗水和一个盘子。如果您使用的是米纸包裹,然后淹没包装在水中约15 - 20秒,转移到一个盘子。
提示:如果你有一个小的水板,它一直坚持的米纸卷板。如果您决定使用椰子包裹,你不需要滋润。
肉的地方2汤匙混合中心的包装,折边的左和右,然后从底部卷起来成一个热狗的形状。椰子比米纸包裹有点大,所以您需要添加约4汤匙的肉混合。
原始春卷转移到一个干净的盘子,重复这个过程。
如果您使用的是米纸包裹:开始加入1汤匙椰子油的煎锅里,煎卷中火12分钟(你可以翻转滚后约6分钟)。或者,你也可以决定蒸汽轮船的米纸春卷10分钟。
如果您使用的是椰子纸包裹,然后你可以中火炸春卷4分钟(你可以翻转滚后约2分钟)。然后你可以完成卷由椰子包裹在烤箱350度10分钟。
笔记
服务与厨师卢卡的春卷蘸酱。
替换
黄油和人造黄油:黄油是牛奶制成的乳制品。人造黄油通常包含牛奶和大豆,但有免费牛奶和soy-free版本可用。
椰子:尽管FDA分类树坚果,椰子不是一个常见的过敏原,与树坚果。如果你有一个树坚果过敏,请咨询你的医生发现如果你需要避免椰子。
| 这道菜是免费的: | |||||
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